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Il Cioccolato fa bene al cuore

Articolo del 19/11/2013

Martedì 19/11/2013 - Il cioccolato fa bene al cuore e al metabolismo

Il cioccolato fa bene al cuore e non soltanto in senso figurato, dal momento che alcune ricerche mostrano come il cibo già sacro agli aztechi aiuti a prevenire il rischio di infarti ed ictus. Il cioccolato è, infatti, ricco di sostanze antiossidanti le quali favoriscono la circolazione del sangue, abbassando la pressione e riducendo il rischio di problemi cardiaci. L'Università di Granada ha, inoltre, effettuato una ricerca secondo la quale gli antiossidanti presenti nel delizioso cioccolato avrebbero anche il potere di ridurre il grasso 'cattivo' a favore di quello 'buono', contribuendo ad un corretto metabolismo. Possiamo pertanto goderci appieno il piacere del cioccolato liberi dai sensi di colpa per la linea? Pare proprio di sì, ma senza esagerare...due quadratini al giorno di dolcezza sono sufficienti.

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